10-те най-често срещани дефицита на хранителни вещества

Въпреки огромното разнообразие от храни, които имаме на разположение днес, много хора страдат от хранителни дефицити – състояния, при които организмът не получава достатъчно от определени витамини и минерали. Това може да бъде резултат от небалансирано хранене, стрес, интензивен начин на живот или дори проблеми с усвояването на хранителните вещества.

Какво представлява хранителният дефицит?

За да функционира оптимално, тялото ни се нуждае от широк спектър от хранителни вещества. Когато не получава достатъчно от някое от тях, започват да се появяват различни симптоми – от лека умора до сериозни здравословни проблеми. Например, недостигът на желязо води до анемия, докато липсата на витамин D може да отслаби костите и имунната система.

Кои са най-често срещаните хранителни дефицити и начините да ги компенсираме?

Рискът от недостиг на витамини и минерали е по-висок сред хората, които не се хранят балансирано или избягват напълно определени групи храни, по необходимост или по избор. Такива са:

Вегани и вегетарианци: могат да страдат от дефицит на витамин B12 или желязо поради липсата или ниската консумация на храни от животински произход.

Хората, които консумират малко или никакви млечни продукти, например тези, които са алергични към млечни протеини или които имат непоносимост към лактоза, са изложени на повишен риск от калциев дефицит.

По-възрастни хора: Възможно е да нямат достатъчен хранителен прием поради липса на апетит или предизвикателства при приготвянето на балансирани ястия, което в крайна сметка може да доведе до различни дефицити.

Медицински проблем или лечение: Понякога дефицитът може да е свързан със заболяване или медицинско лечение, което пречи на тялото да абсорбира или използва правилно тези основни хранителни вещества.

• Някои стомашно-чревни заболявания, включително болестта на Crohn, могат да попречат на усвояването на витамини или минерали, например витамин B12, фолиева киселина и желязо.
• Обилното менструално кървене може да доведе до дефицит на желязо.
• Прекомерната консумация на алкохол (алкохолизъм) може да попречи на усвояването на витамини или минерали или да намали способността на тялото да ги съхранява, което може да доведе до редица дефицити (витамин B комплекс, магнезий, калций и др.).
• Хранителни разстройства като анорексия могат да доведат до сериозни дефицити на редица витамини и минерали поради прекомерните диетични ограничения, които анорексиците си поставят.
• Някои лекарства могат също така да попречат на усвояването на определени минерали, съдържащи се в храните, включително калций и желязо. Други могат да блокират или намалят производството на определени витамини или да накарат тялото да ги изхвърли. Тези ефекти обикновено могат да бъдат избегнати с коригиране на лекарствата.

Качество на почвата + източник на храна: Поради високоинтензивното селско стопанство и използването на пестициди и хербициди, повечето от растителните храни, които сега ядем, имат по-ниско хранително съдържание. Това също се влошава от транспортирането на дълги разстояния на вносна храна, което причинява допълнителна загуба на хранителна плътност.

Дисбиоза и чревна пропускливост: Дисбаланс в микробиотата на вашето тяло, който е свързан с увеличаване на хроничното възпаление на тялото и намалена консумация на хранителни вещества

Стрес: Психическият и емоционален стрес може да изчерпи много от важните хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, дори ако имате перфектна диета. Най-изчерпаните минерали при условия на хроничен стрес са магнезий, витамин С и цинк.

Ето защо е изключително важно през цялата година да взимаме комплекс мултивитамини като "Ол Дей Фит от А до Я Компакт" -  хранителна добавка под формата на таблетки, съдържаща 27 витамини, микро- и макроелементи. Те включват витамини като A, бета-каротин, C, E, B1, B2, B6, B12, K1, никотинамид, калциев пантотенат, фолиева киселина и биотин. Макроелементите в състава са калций, фосфор, магнезий, калий, натрий и хлор, а микроелементите включват йод, манган, хром, селен, молибден, мед, цинк, желязо и силиций. Само 1 таблетка дневно доказано помага за поддържане на нормалните нива на витамини и минерали в организма, допринасяйки за цялостното здраве и жизненост. 

Как да разберете дали имате хранителен дефицит?

За да разберете със сигурност, можете да направите  функционален хранителен тест, но има и физически признаци, които могат да говорят за това. Такива са:

Изтъняване и/или загуба на коса
Лоша когнитивна функция, като промени в паметта, концентрацията, мисленето или поведението
Слабост, умора, задух
Главоболие
Ниско либидо
Хормонален дисбаланс: Нередовна менструация, аменорея
Лоша функция на щитовидната жлеза
Бледа и суха кожа
Червени, подути, кървящи венци
Сърдечна аритмия или неправилен сърдечен ритъм
Бавно зарастване на рани, пожълтяване на кожата и синини
Нарушена имунна функция
Промени в настроението, раздразнителност
Болки в костите и ставите и в някои случаи костни фрактури, мускулни болки/крампи
Сухота в очите и промени в зрението
Лошо метилиране ( метилирането  е ключов механизъм, който допринася за широк спектър от важни функции на тялото: детоксикация, имунна функция, поддържане на ДНК, производство на енергия, балансиране на настроението и контролиране на възпалението)

Възможно е някои от тези симптоми да ви се струват доста познати, така че нека да разгледаме най-честите хранителни дефицити, свързани с тези симптоми.

Нека разгледаме най-често срещаните хранителни дефицити и начините да ги компенсираме.

1. Дефицит на витамин D

Витамин D играе ключова роля за здравето на костите, имунитета и хормоналния баланс. Недостигът му е често срещан, особено в зимните месеци, когато слънчевата светлина е недостатъчна. Симптомите включват честа умора, депресивни състояния, мускулна слабост и повишен риск от инфекции.

✅ Как да го компенсираме?

• Излагайте се редовно на слънце (15-20 минути на ден).
• Консумирайте мазна риба (сьомга, скумрия), яйчни жълтъци и обогатени млечни продукти.
• Приемайте добавки с витамин D3, ако нивата са ниски.

2. Дефицит на желязо

Желязото е от съществено значение за производството на хемоглобин, който транспортира кислород в тялото. Липсата му води до анемия, замайване, бледа кожа и хронична умора.

✅ Как да го компенсираме?

• Хпавайте спанак, леща, тиквени семки и пълнозърнести храни.
• Комбинирайте с богати на желязо храни с витамин C за по-добро усвояване.
• Взимайте добавки с желязо, ако дефицитът е сериозен (след консултация с лекар).

Препоръчваме: ЧЕРНА БОРОВИНКА Витал - хранителна добавка в течна форма - поддържа нормалните нива на желязо, витамини и минерали в организма

3. Недостиг на витамин B12

B12 е важен за нервната система и производството на червени кръвни клетки. Недостигът му може да причини изтръпване на крайниците, слабост и проблеми с паметта.

✅ Как да го компенсираме?

• Консумирайте млечни продукти, яйца и риба.
• Взимайте добавки с B12, особено ако сте вегани или имате нарушено усвояване на витамина.

4. Дефицит на магнезий

Магнезият участва в стотици процеси в организма, включително мускулната функция и нервната система. Липсата му може да доведе до мускулни крампи, главоболие и безсъние.

✅ Как да го компенсираме?

• Хапвайте ядки, банани, тъмнолистни зеленчуци и черен шоколад.
• Приемайте магнезиеви добавки при интензивен стрес или физическо натоварване.

Препоръчваме: Магнезий в капсули – висококачествена хранителна добавка, произведена в Швейцария, препоръчвана при умора, мускулни спазми, депресия, високо кръвно налягане и нередовен сърдечен ритъм.

5. Дефицит на омега-3 мастни киселини

Омега-3 мастните киселини са важни за мозъчната функция, сърцето и намаляването на възпаленията. Недостигът им може да причини суха кожа, проблеми с концентрацията и тревожност.

✅ Как да го компенсираме?

• Приемайте ленено семе, орехи и чия.
• Включете рибено масло или добавки с омега-3 за оптимални нива.

Препоръчваме: ОМЕГА 3 Форте с Крил - хранителна добавка, смесен концентрат от рибено масло и масло от крил

Как да избегнете хранителните дефицити?

1.  Изберете местно производство

Храната, която се отглежда на местно ниво (изисква се по-малко транспортиране) и е етикетирана като органична, е много по-вероятно да има по-високо хранително съдържание от неорганичната вносна храна.

2. Изберете хранителни комбинации, които подобряват усвояването

Някои храни и хранителни вещества действат много по-ефективно, когато се комбинират с други, които повишават тяхното усвояване. Такива са:

• мастноразтворими витамини (A, D, E и K) изискват мазнини за усвояване.
• витамин С + желязо (за да подобрите усвояването на желязо, комбинирайте източници, богати на витамин С, с храни, съдържащи нехем желязо (известни още като желязо на растителна основа) или с храни с хем желязо (известни още като желязо от животински произход).
• Витамин D, калций + магнезий  - трио, което благоприятства взаимното усвояване.

3.  Погрижете се за чревното здраве

Включете разнообразие от растителни храни, които са с високо съдържание на фибри и фитонутриенти (съединения, които защитават растението и нашето здраве) и взимайте висококачествени пробиотични добавки като Пробиотик БИО РИПЕЪР+ АНТИСТРЕС и Пробиотик БИО РИПЕЪР+ ИМУНИТЕТ.

4.  Намалете стреса

По-лесно е да се каже, отколкото да се направи, но има много стратегии за намаляване на хроничния стрес, просто намерете най-добрия за вас вариант – спорт, музика, срещи с приятели, ново хоби…

5.  Попълнете дефицитите с добавки

Приемането на добавки не е толкова лесно, колкото често може да звучи, така че се уверете, че избирате качествени и доказали се продукти, препоръчвани от експертите!