Селен - непознатият минерал, незаменим за здравето

Селенът е жизненоважен минерал за човешкото тяло, който има многобройни роли. За какво се използва селенът? Повишава имунитета , участва в антиоксидантната активност, предпазва от увреждане и възпаление от свободните радикали и играе ключова роля в поддържането на здравословния метаболизъм.

Според проучвания, консумацията на храни със селен - като бразилски орехи, яйца, черен дроб, риба тон, треска и слънчогледови семки - и/или приемането на ежедневна добавка със селен може да има положителни ефекти , включително да действа като антивирусно средство, да поддържа плодовитостта и възпроизводството и може дори да намали риска от някои видове рак, автоимунни заболявания и нарушения на щитовидната жлеза.

Какво е селен?

Селенът е микроелемент, който се намира естествено в почвата и в определени храни. Има дори малки количества във водата, която пием. Има четири естествено срещащи се вида от този микроелемент. Четирите естествени състояния на селен са - елементарен селен, селенид, селенит и селенат.

Но защо е толкова важен за здравето?

Напоследък все повече хора разбират важността на селена за цялостното им здраве. И това не е случйано. Ето повече за ролята, която има този важен минерал:

1. Действа като антиоксидант и предпазва от оксидативен стрес

Този минерал помага в борбата с процеса на стареене и поддържа силна имунна система чрез намаляване на щетите от свободните радикали. Има синергичен ефект с други антиоксиданти като  витамин Е, което позволява на тялото да се защитава срещу оксидативен стрес. Проучване от 2016 г. показва, че по-високото ниво на експозиция на селен може да предложи защита срещу рак на гърдата, белия дроб, дебелото черво, стомаха, хранопровода и простатата.

Като основен компонент на глутатион пероксидазата, селенът също така помага за извършването на важни ензимни процеси, които защитават липидите (мазнините) в клетъчните мембрани. Необходим е за борба с окислителното разграждане на клетките и защита срещу мутация и увреждане на ДНК, което може да причини заболяване.

2. Може да помогне за защита срещу рак

Селенът може да бъде особено полезен, ако имате отслабена имунна система или история на рак в семейството ви. Доказано е, че приемът на добавки със селен във високи дози потенциално има противоракови ефекти.

Тъй като има специалната задача да активира селенопротеините, този минерал действа като ензим, който може също да помогне за забавяне на съществуващата прогресия на рака и растежа на тумора.

3. Може да помогне за повишаване на имунитета срещу вируси

Селенът поддържа имунитета, защото е необходим за правилното функциониране на имунната система — освен това е ключов хранителен елемент в противодействието на развитието на вируси, включително ХИВ.

При пациенти, които вече са се заразили с ХИВ, е доказано, че е полезен за забавяне на прогресията на болестта в СПИН.

4. Подобрява притока на кръв и може да намали риска от сърдечни заболявания

Ниските нива на селен са свързани с повишен риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания, като инсулт или инфаркт. Добавките или приемът на храни, богати на селен, могат да помогнат за предотвратяване на коронарна болест на сърцето, като предпазват артериите от натрупване на плака и увреждане.

Смята се, че селенът може да е от полза за здравето на сърцето поради способността му да се бори с възпалението, да увеличава притока на кръв, помага за намаляване оксидативния стрес от свободните радикали и помага с антиоксидантната активност.

5. Помага за регулиране на функцията на щитовидната жлеза

Да, той е много полезен за щитовидната жлеза, защото действа като катализатор за производството на активните й хормони.

Изследванията показват, че има връзка между метаболизма на щитовидната жлеза и дефицита на селен. Твърде малко количество може да наруши работата на щитовидната жлеза и да повлияе на метаболизма.

Може би знаете, че щитовидната жлеза контролира множество важни ежедневни функции на тялото, като  апетит, сън, температура, тегло, енергия и др. Неправилната функция може да доведе до негативни симптоми като раздразнителност, мускулна слабост, умора, наддаване или загуба на тегло, проблеми със съня и много други реакции.

6. Може да помогне за подобряване на когнитивното здраве в напреднала възраст

Някои проучвания са изследвали употребата на добавки със селен за лечение на десетки състояния - от астма до артрит, разстройство на щитовидната жлеза и Алцхаймер. Рискът от тези състояния нараства с напредване на възрастта, но високият прием на антиоксиданти и консумацията на основни витамини и минерали помага за защитата на тялото и може да допринесе за по-дълъг живот.

 7. Помага за намаляване на симптомите на астма

Някои проучвания показват, че пациентите с хронична астма имат по-ниски количества селен в диетата си и са бъдат предразположени към дефицит. Според проучвания, когато хората с астма приемат добавки със селен, те изпитват по-малко симптоми, свързани с астма, отколкото тези, които приемат плацебо.

Експертите смятат, че добавките могат да бъдат полезно допълнение към лечението за пациенти с хронична астма. Въпреки това са необходими повече изследвания, преди това да стане редовна практика, тъй като изследователите все още не са определили пълния ефект на минерала върху белодробната функция.

8. Може да подпомогне репродуктивното здраве

Доказано е, че селенът може да помогне за репродуктивното здраве  при мъжете, тъй като е необходим за подвижността на сперматозоидите и увеличава притока на кръв. Минералът е включен в митохондриалната капсула на спермата и може да повлияе на поведението и функцията на сперматозоидите.

Някои проучвания показват също, че при бременни жени приемът може дори потенциално да намали риска от спонтанен аборт.

Колко селен трябва да приемаме, за да набавим необходимото количество?

Препоръчителната дневна доза селен зависи от вашата възраст.

Деца 1-3: 20 микрограма/ден

Деца 4-8: 30 микрограма/ден

Деца 9-13: 40 микрограма/ден

Възрастни и деца на 14 и повече години: 55 микрограма/ден

Бременни жени: 60 микрограма/ден

Кърмещи жени: 70 микрограма/ден

Kогато търсите селен под формата на добавка, се доверете на доказан производител, който може да ви гарантира продукт с висока биоусвояемост и сертификат за качество.

Заедно с това, включете и повече храни, естествен източник на селен. Заложете на продукти, които не се преработват, тъй като този минерал може да бъде унищожен при висока температура

Ето кои са храните с най-високо съдържание на селен:

Бразилски орехи, сьомга, риба тон, пуйка, извара, пиле, гъби, яйца, сардини, слънчогледови семки, говеждо, овесени ядки, телешки черен дроб, тофу.

Макар и рядко срещан, дефицитът на селен е свързан с повишен риск от здравословни проблеми, включително безплодие, слаб имунитет и когнитивен спад. И подобно на всеки минерал и витамин, от вас зависи дали и как ще го включите в ежедневния си хранителен режим.